मुंबई में दूध हुआ महंगा! 1 सितंबर से ₹93 नहीं, ₹102 लीटर होगा भाव !

त्योहारी सीजन शुरू होने से ठीक पहले मुंबई के लोगों को महंगाई का एक और झटका लगने वाला है। शहर के दूध उत्पादकों ने दूध की कीमत में 9 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी करने का फैसला लिया है। यानी जिस दूध के लिए फिलहाल 93 रुपये प्रति लीटर चुकाने पड़ रहे हैं, उसके लिए 1 सितंबर से लोगों को 102 रुपये देने होंगे। बढ़ी हुई कीमत सीधे आम परिवारों के रोजमर्रा के बजट पर असर डाल सकती है।

नई कीमतें 1 सितंबर 2026 से 28 फरवरी 2027 तक लागू रहेंगी। यानी दूध की बढ़ी हुई कीमतें सिर्फ कुछ दिनों या एक-दो महीने के लिए नहीं, बल्कि करीब छह महीने तक प्रभावी रहेंगी। ऐसे में जिन परिवारों में रोजाना ज्यादा मात्रा में दूध की खपत होती है, उनके मासिक घरेलू खर्च में सीधा इजाफा होना तय माना जा रहा है।

दूध आम परिवारों की रोजमर्रा की जरूरतों में शामिल है। चाय-कॉफी से लेकर बच्चों के लिए दूध, दही, पनीर और दूसरी कई चीजों की कीमतें भी दूध के भाव से प्रभावित होती हैं। इसलिए दूध के दाम में बढ़ोतरी का असर सिर्फ एक लीटर दूध खरीदने तक सीमित नहीं रहता, बल्कि इससे डेयरी से जुड़े दूसरे उत्पादों की लागत पर भी दबाव पड़ सकता है।

सबसे ज्यादा चिंता त्योहारों के मौसम को लेकर है। आने वाले महीनों में गणेशोत्सव, नवरात्रि, दिवाली जैसे त्योहारों के दौरान दूध और उससे बनने वाले उत्पादों की मांग बढ़ती है। मिठाइयों, दही, पनीर और अन्य डेयरी उत्पादों की खपत बढ़ने पर कीमतों में इस बढ़ोतरी का असर और ज्यादा महसूस हो सकता है। यानी त्योहारों की तैयारियों के बीच मुंबई के परिवारों को दूध के लिए पहले से ज्यादा रकम खर्च करनी पड़ेगी।

अगर रोजाना एक लीटर दूध खरीदा जाए तो सिर्फ कीमत बढ़ने से ही महीने में करीब 270 रुपये अतिरिक्त खर्च होंगे। वहीं जिन परिवारों में रोजाना दो या तीन लीटर दूध की खपत होती है, उनके लिए यह अतिरिक्त बोझ क्रमशः करीब 540 और 810 रुपये महीने तक पहुंच सकता है। छह महीने की अवधि में यह अंतर और बड़ा हो जाएगा।

दूध उत्पादकों की ओर से कीमत बढ़ाने के फैसले का असर बाजार में आगे भी देखने को मिल सकता है। दूध की कीमत बढ़ने पर डेयरी कारोबार से जुड़े दुकानदारों और उत्पादकों की लागत बढ़ सकती है और उसका असर दूध से बने दूसरे उत्पादों पर भी पड़ने की संभावना रहती है। ऐसे में उपभोक्ताओं के लिए महंगाई का दबाव केवल दूध तक सीमित रहने की गारंटी नहीं है।

मुंबई में पहले से ही रोजमर्रा की कई जरूरी चीजों की कीमतों को लेकर परिवारों पर दबाव बना हुआ है। ऐसे में दूध जैसे जरूरी खाद्य पदार्थ के दाम में 9 रुपये की एकमुश्त बढ़ोतरी आम उपभोक्ता के लिए छोटी बात नहीं है। खासकर मध्यम वर्ग और नियमित दूध खरीदने वाले परिवारों को अपने मासिक बजट में अतिरिक्त खर्च के लिए जगह बनानी पड़ेगी।

कुल मिलाकर, 1 सितंबर से मुंबई में दूध 93 रुपये से बढ़कर 102 रुपये प्रति लीटर हो जाएगा। नई कीमतें फरवरी 2027 तक लागू रहेंगी। त्योहारों से ठीक पहले हुई यह बढ़ोतरी परिवारों के बजट पर अतिरिक्त दबाव डाल सकती है। अब सवाल यही है जब दूध जैसी रोजमर्रा की जरूरत भी महंगी हो रही है, तो त्योहारों का पूरा बजट आम परिवार कैसे संभालेगा?

written by:- Anjali Mishra

( देश और दुनिया की खबरों के लिए हमें फेसबुक पर ज्वॉइन करें, आप हमें ट्विटर पर भी फॉलो कर सकते हैं. )